Kącik Kulinarny v.2

[Sgt. Barnes]

plus kromka razowca, sałata, czerwona cebula, rzodkiewka i ostra, mielona papryka. Śniadanie Mistrzów.

[Believer]

[Sgt. Barnes]

Na jutro taki plan:

plus gotowane żeberka z musztardą

[Najprzewielebniejszy]

Na jutro taki plan:

plus gotowane żeberka z musztardą

a u mnię taki zielony zup był dzis, tym razem nie szczawiowa, tylko szpinakowa, z młodych szpinaczków bejbików. i indyka.
Jutro do niej piczone bakłażany i leczo. Gorące potrawy najlepiej robić w upał.

[tomaszm]

Pychotki. Polska kuchnia wyjebista. We Włoszech nie da się pojeść................bo nie ma w restauracjach mięcha. Na Bałkanach ,W Grecji,w Tiurcji mięso jest czymś naturalnym. Nie we Włoszech. Na tripadvisorze wyszukałem na google jeden lokal gdzie rzekomo miały być steki...........zajechałem i chuj nie ma.


Taki normalny ichniejszy posiłek. Po 4 godzinach pływania normalny chłop to tam nie poje. Chyba ,że se pizze zamówisz i się nią zapchasz.













Ja się nie dziwię ,że tacy szczupli Ci włosi. Chłop z Polski to tam nie poje.

Ma rację

[Ascetic]

Pychotki. Polska kuchnia wyjebista. We Włoszech nie da się pojeść................bo nie ma w restauracjach mięcha. Na Bałkanach ,W Grecji,w Tiurcji mięso jest czymś naturalnym. Nie we Włoszech. Na tripadvisorze wyszukałem na google jeden lokal gdzie rzekomo miały być steki...........zajechałem i chuj nie ma.


Taki normalny ichniejszy posiłek. Po 4 godzinach pływania normalny chłop to tam nie poje. Chyba ,że se pizze zamówisz i się nią zapchasz.













Ja się nie dziwię ,że tacy szczupli Ci włosi. Chłop z Polski to tam nie poje.

Ma rację

Widzę, że jeden swój błąd naprawiłeś. Do dobrego działu te wysrywy przeniosłeś. Drugiego nie zamierzasz xD

Pierwsze, jak będziesz futrował się tak mięchem, nie wieszczę długiego życia. Co do samej diety południowców, czy wyspiarzy jak Japończycy polecam sobie zerknąć na to:

https://www.worldlifeexpectancy.com/pl/ ... expectancy

80 dla faceta, to chyba ok? Zestaw sobie z Polaczkiem, średnią wieku. Możesz też poszukać ile żyją japańce. Na owocach morza i innych smakowitych sprawach. Także tego ten, wyjdź z szurstwa i pogadaj z tymi co nie nakurwiają pierdołami. Możesz zacząć od jakiejś flexi diety. 2 dni mięsne, reszta to kasze, warzywa, właśnie jakieś owoce morza. Gwarantuje, że dobrze na tym wyjdziesz, no chyba, że rak kich Ci nie straszny, to włala, 5 razy dziennie padlina na rusz

Drugie, widzę, że z dzikimtrenejro dałeś sobie spokój. Ten drugi idol dalej Tobie bliski. Kurczaczki, może warto pomyśleć o innych autorytetach? Tak se głośno tam myślę

[tomaszm]

No co Ty. Mięso to dla mnie podstawa. Głownie wołowinka, świnke tez lubię. Ryba 2 razy w tygodniu. Ale na tej diecie co tam praktykują Włosi to bym nie dał rady na dłuższą metę. Może ktoś się umie najeść taką ośmiorniczką ale nie przy wzmożonym wysiłku fizycznym.

Polskie schabowe, zurek, flaczki, goloneczka to najlepsza kuchnia świata. Nie mam wątpliwości.

[Ascetic]

No co Ty. Mięso to dla mnie podstawa. Głownie wołowinka, świnke tez lubię. Ryba 2 razy w tygodniu. Ale na tej diecie co tam praktykują Włosi to bym nie dał rady na dłuższą metę. Może ktoś się umie najeść taką ośmiorniczką ale nie przy wzmożonym wysiłku fizycznym.

Polskie schabowe, zurek, flaczki, goloneczka to najlepsza kuchnia świata. Nie mam wątpliwości.

Ja tam bym sobie odciążył kichy, ale co tam kto lubi. Mi 2 razy mięsa w tygodniu styka.

Dla odmiany jestem zdania, że nasza to akurat jedna z gorszych. Lubię, w szczególności te kierunki wschodniopolskie, mączne miedzy innymi, ale jest ciężka jak sam skurwesyn i niezbyt zdrowa. Smażenie, mączenie, warzywa jako przystawka. A później mamy koszulkę w peletonie zachorowań na raka.

[tomaszm]

Ja bym bardziej poszedł w kierunku czym się karmi te zwierzęta. Przeciętną świnia jest naszprycowywana antybiotykami na potge u nas. Właściwie to nie ma żadnej kontroli ze strony sanepidu i właściwych organów czym sie te zwierzaki futruje. W tym bym bardziej upatrywał problem. Mięso samo w sobie na pewno nie jest szkodliwe. Pytanie pozostaje jakiego pochodzenia jest to mięso.

[Ascetic]

Bym zapomniał. Talerze wygladają wybornie.
Uwielbiam takie np. langustynki, małże jakuba i inne uciekające z talerza. Takie prosto z ichniej wody, nie mrożone, nie wożone przez pół świata ... ten aspekt chyba najlepszy wojarzy po grecjach, włochach i wszystkich innych ...

[Ascetic]

Ja bym bardziej poszedł w kierunku czym się karmi te zwierzęta. Przeciętną świnia jest naszprycowywana antybiotykami na potge u nas. Właściwie to nie ma żadnej kontroli ze strony sanepidu i właściwych organów czym sie te zwierzaki futruje. W tym bym bardziej upatrywał problem. Mięso samo w sobie na pewno nie jest szkodliwe. Pytanie pozostaje jakiego pochodzenia jest to mięso.

Nie wykluczam. Przy czym, przy takiej skali konsumpcji, tego, że jesz pewnie dużo po hotelach, restauracjach, nie masz kompletnie kontroli nad tym co jesz*.

Zresztą, jak to zwierze może dobrze jeść, jak są miesiące, kiedykilo padliny jest tansze od kilograma warzyw ....

* W zeszłym tygodniu doszło do mnie story, jak przemysłowo Herbapol, czy jak się to teraz nazywa robi "zdrowe herbatki ziołowe". Przemysłowo, gdzie rządzi zysk, nie ma opcji, aby coś było tanie i dobrej, zdrowej jakości.

[tomaszm]

Ja mięcho biorę tylko od localsów. Nie ufam sieciom. W hotelach nie zweryfikujsz co ci serwują.

Tu mój głowny punkt zaaopatrzenia. Zakupy raz na 2 miesiące i pomrożone w lodówce.

Ranczo nad Liswartą- można wygooglować


Mam takiego znajomka- potentat jeśli mowa o mięsie z kurczaka. Sprzedaje tego dziennie-dziennie na tysiące kilogramów. Co On tam tym zwierzakom zapodaje. Kurwa tablica mendelejewa w całości.

Zreszta mięso sklepowe z sieci to ciekawe historie. Boczek wędzony wytrzymuje w lodówce 2 tygodnie. Swojski 3 dni. Szynka podobnie, swojska 3 dni. Co tam się w tym miesię musi znajdować.............

Ludzie nie dostają raka od mięsa tylko to co w tym miesię sie znajduje. Mamy tak żenująco niskie normy i kryteria żywnosci które wpada w obieg ,że to jest nie do przyjęcia. W tym jest problem.

[Sgt. Barnes]

Bubu zawsze na propsie...Zawsze moczcie z godzinkę przed operacją w zimnej wodzie, potem na 20 minut do wrzącej wody z koperkiem i voila! Nie gotujcie, tylko od razu wrzątek, tak jak z białą kiełbą, taka rada...

[Sgt. Barnes]

Od dziecka wolałem od schabowego, i będę im wierny do samego końca, mojego albo ich...

[Jimmy Boyle]

^
Mielonesy + ogóras kiszony (zimą)/ mizernia (latem), do tego ziemniaki posypane kperem, to je obiat miszczuf.

[tomaszm]

Dzisiaj na grillu karkóweczka z krówki prosto od Klimzy



Mniam,mniam,mniam

[Najprzewielebniejszy]

Apropos wołowiny, mamy u nas w okolicy Rolniczy Zakład Doświadczalny Kępa, ktory podlega pod IUNG. Państwowy Instytut Badawczy, chociaz stanowi w sumie oddzielna jednostke, niezależną.
Dysponuja 4 duzymi gospodarstwami, na ktorych m.in wprowadzaja nowe odmiany roslin, ale maja tez 2 hodowle krów.
Highland Cattle oraz Aberden Angus.
Stada spooore, żyjące na niemal wolnym wybiegu, zadbane, oczka w głowie szef zakładu.
Jedno stadko w lesie, a drugie daleko od miasta, za to ze stawikiem. Miałem okazję odwiedzić, ileś tam nagród i pucharów stoi w gablotach za te hodowlę. Uznane i szanowane w środowisku.
Zaczęli sprzedawać mieso z nich i od tego czasu juz prawie nie kupuje innego miesa.
Jak pierwszy raz rzucilem steki na patelnie i mi sie nie zmniejszyły nawet o centymetr, nie wyciekla z nich woda i było mięciutkie, to juz wiedzialem,ze to jest to. Zadnych przypraw, tylko troche soli, pieprzu i masła.

Teraz systematycznie tam kupuje, czy steki, czy pręgę, czy karkówkę, czy udziec czy nawet mielone.
Dzielone i pakowane hermetycznie, totalnie świeże.
Moze lezec nawet i 2 tygodnie i nic zmiany zapachu.
Spokojnie mozna sezonowac.
Nie nastrzykane, bez dodatków, sterydów i innego paskudztwa. Prosto od krowy.
Maja tez duzo owocow i warzyw i wiekszosc z nich wykorzystuje w swojej kuchni, nie ma lepszych.
A no i cenowo bdb!!!:-)

Gdyby ktoś walił na Kazimierz Dolny, to są po drodze:
https://www.facebook.com/rzdkepa?ref=embed_page

[tomaszm]

Zanotowane w kajeciku. Podziękował.

[piotraz]

Ja mięcho biorę tylko od localsów. Nie ufam sieciom. W hotelach nie zweryfikujsz co ci serwują.

Tu mój głowny punkt zaaopatrzenia. Zakupy raz na 2 miesiące i pomrożone w lodówce.

Ranczo nad Liswartą- można wygooglować


Mam takiego znajomka- potentat jeśli mowa o mięsie z kurczaka. Sprzedaje tego dziennie-dziennie na tysiące kilogramów. Co On tam tym zwierzakom zapodaje. Kurwa tablica mendelejewa w całości.

Zreszta mięso sklepowe z sieci to ciekawe historie. Boczek wędzony wytrzymuje w lodówce 2 tygodnie. Swojski 3 dni. Szynka podobnie, swojska 3 dni. Co tam się w tym miesię musi znajdować.............

Ludzie nie dostają raka od mięsa tylko to co w tym miesię sie znajduje. Mamy tak żenująco niskie normy i kryteria żywnosci które wpada w obieg ,że to jest nie do przyjęcia. W tym jest problem.

Z
Swojski boczek wędzony 3 dni? Panie kto ci to wędzi i gdzie ty to trzymasz.... Mi taki boczek z miesiąc wytrzymuje jak go trzymam zima w spiżarni albo na strychu... W lodówce to samo.

[Żułek]

nie no co ja patrze