Kącik Kulinarny v.2

[Sgt. Barnes]

Dokładnie tak. I zawierał pieprz nigeryjski, co dawało specyficznego posmaku. Ten współczesny chyba go nie ma.

[Jimmy Boyle]

U mnie ostatnio proste śniadania prostego człowieka. Paprykarz szczeciński + drobno pokrojona cebula, najlepiej na bułkę i dużo soli i pieprzu. Nic wielkiego a cieszy. Zwykle kupuję z firmy Dega albo Master Fish. Joł!

Paprykarz szczeciński + bułka wrocławska, to tak zwana "kanapka ziem odzyskanych". Jeden ze śniadaniowych klasyków prl-u

[Najprzewielebniejszy]

Paprykarz z Dega jest ok, ale najprawdziwszym i najlepszym dla mnie będzie ten produkowany przez firmę Łosoś z Ustki, najlepiej na bułce z masłem. A na paprykarz obowiązkowo majonez i sambal oelek, plus ogórek - świeży lub małosolny/kiszony.

[Żwirek i Muchomorek]

Taka ciekawostka: w Szczecinie można oglądać spektakl teatralny o paprykarzu szczecińskim. Nazywa się "Paprykarz szczeciński", a scenariusz powstawał chyba po spożyciu znacznych ilości tego specjału, bo w fabule są między innymi takie cuda jak porwanie samicy paprykarza przez kosmitów celem jej zapłodnienia i stworzenia hybrydy paprykarza z pasztetem podlaskim.

[Triceratops]

Wzionem pare sztuk na probe, bo nie wiem czemu ta reklama mi sie pojawiala i jest to calkiem zajebiste. Na pierwszy ogien poszlo to, jako, ze pol dnia przelezalo w paczce w aucie, wiec bylo o konsystencji smarowidla i opierdolilem to jak na obrazku przykazano z pieprzem i ogurlem jedzac lyzeczka jak lody. Bardzo intensywny zapach, ze az skreca mnie, bo dzis gloduwla, ale bardzo to fajne jezd. Wzionem wszystkie sloniny i inne wiec prubowane bedzie po kolei.

[piotraz]

Pierwsze 40 słoików ogórków zakiszone, w piątek cd.

[Triceratops]

Ja juz ponad 80, ale jakies kurwa slimaki jebane mi zezarly te na ziemi, na szczescie czesc zrobilem na slupkach

[fugazi]

Wystarczyło, że robiąc dzisiaj zakupy, wypatrzyłem na straganie piękne kabaczki. Gar leczo zniknie szybciutko

[Najprzewielebniejszy]

Kabaczki czy cukinie?

[fugazi]

Kabaczki czy cukinie?

Kabaczki, takie o:

[masterful]

Paprykarz z Dega jest ok, ale najprawdziwszym i najlepszym dla mnie będzie ten produkowany przez firmę Łosoś z Ustki, najlepiej na bułce z masłem. A na paprykarz obowiązkowo majonez i sambal oelek, plus ogórek - świeży lub małosolny/kiszony.

+ na to dżem z brudów spod paznokci i wszystko oprószone bawełną z pępka.

[Triceratops]

Wystarczyło, że robiąc dzisiaj zakupy, wypatrzyłem na straganie piękne kabaczki. Gar leczo zniknie szybciutko

MI tez facio co mi jajka przywozi dal pare kabaczkow, i tez leczo trza zrobic

[Hatefire]

Mi znowu cukinię rosną na działce. Wczoraj pierwsze wrzuciłem do słoików i zakisiłem.

[Najprzewielebniejszy]

Kabaki mnóstwo mniam!

[Sgt. Barnes]

Suchar:
- Co dobrego robią lekarze?
- Leczo.

[dzik]

Świetne.

[Sgt. Barnes]

Ceny węgorza z kosmosu, ale raz na jakiś czas się skusze. Jest smak.

[domeldoom]

Wzionem pare sztuk na probe, bo nie wiem czemu ta reklama mi sie pojawiala i jest to calkiem zajebiste. Na pierwszy ogien poszlo to, jako, ze pol dnia przelezalo w paczce w aucie, wiec bylo o konsystencji smarowidla i opierdolilem to jak na obrazku przykazano z pieprzem i ogurlem jedzac lyzeczka jak lody. Bardzo intensywny zapach, ze az skreca mnie, bo dzis gloduwla, ale bardzo to fajne jezd. Wzionem wszystkie sloniny i inne wiec prubowane bedzie po kolei.

Robię podobne słoniny.
Część z mojego koleżeństwa szaleje za tym na tyle, że kupuje regularnie puchy ze słonina ode mnie.
No a w sezonie wakacyjno-urlopowo-weekendowo-namiotowo-kajakowym ilości niemal hurtowe.
Mam zamykarkę do puszek i szybkowar, zainwestowałem w autoklaw - jest w drodze.
Nie wiem a jakiej formie jest ta Twoja słonina, ale ja zwijam w roladę słoninę przesypaną przyprawami.

[domeldoom]

Okołokulinarnie - prace zakończone, jeszcze tylko brytfanka do paleniska i boczek w sól.
Może w weekend testy

[Najprzewielebniejszy]

Paróweczka z szynki zapiekanka z żółtym serem, jalapeno i sosem pomidorowo-czosnkowym wlasnej roboty.
Mam od paru dni fazę na papryczki jalapeno. Dodaje niemal do wszystkiego. Nie żeby jakies sadomasochistyczne ilości, ale słoik idzie na tydzień.