Kłopoty ze zdrowiem

[yossarian84]

dobrze zrobiona wątróbka z dużą ilością cebuli, to czysta zajebistość

[Triceratops]

Wątróbka z cebulką to DsO żywienia- dobrze przyprawiona, jak dla mnie na równi z dziczyzną

Oczywizm.

[535]

Co prawda i tak wolę parówki, ale wątróbka królika z cebulą i kiszoną kapustą wszystko zapite kefirem, rozpala wyobraźnię.

[Heretyk]

Odpady jak odpady, mięso jest zwyczajnie smaczniejsze. Pamiętam że jak byłem dzieckiem, to miałem odruch wymiotny od wątróbki. Dzisiaj też nie przepadam specjalnie.

myślałem, że tu rozmawiamy o tym co jest zdrowe a nie smaczne. w wątróbce masz dużo bardziej wartościowe białko na przykład

zresztą dla mnie jest ona akurat pyszna :)

[Sybir]

Wątróbka uber alles. Uwielbiam od zawsze i serdecznie polecam, chyba że ktoś ma dnę moczanową ;)

[wolff]

Nie każdy bowiem chce być spasionym knurem pocącym sie podczas najdrobniejszego wysiłku. Życie to coś więcej niż żarcie, chlanie i pierdolenie sam ze sobą.
Oczywiście można kolekcjonować tłuszcz jednocześnie żaląc się na swój wygląd i formę tylko na chuj robić z siebie błazna?

Opowiedz ojcze czym jest zatem źycie, bom okrutnie ciekaw.

Walką o szczęście i dostatek. Nawet na takie banały nie jesteś w stanie odpowiedzieć ?

[Jack Luminous]

Zas co do reszty i tych mitow, ze niby warzywa i owoce sa wartosciowym zrodlem witamin itp...

Sorry, ale czy tu by się nie powinno uwzględniać surowych warzyw a nie gotowanych? Surowej wątróbki nikt normalny nie je, więc analizowanie duszonej jest zrozumiałe, ale gotowanie warzyw, o ile mi wiadomo, dość skutecznie usuwa z nich wszelkie witaminy itp, natomiast można je spożywać na surowo, co zresztą jest zalecane przy "zdrowej diecie" - albo można gotować na parze. Więc coś mi to nie bangla.
Żeby nie było, jedyne co bym chciał to tę (lub podobną) tabelkę zobaczyć w wersji z surowymi, nieobrobionymi warzywami, coby sobie porównać.

[Triceratops]

Wątróbka uber alles. Uwielbiam od zawsze i serdecznie polecam, chyba że ktoś ma dnę moczanową ;)

Jak ktos ma dne moczanowa wystarczy, ze bedzie jadl mleczne i wtedy jest ok.

[Lukass]

^ Żeby poczepiać się jeszcze więcej na ten temat, może surowa papryka? Surowe cytrusy? Czarne porzeczki? Byłoby z czego wybierać, to nie kurwa, duszona marchewka jest :D Co do wątroby wszystko fajowo, lubię i czasami sobie zjem, ale tam nie tylko same wspaniałości znajdziemy, i to trzeba brać pod uwagę. Jedzenie w dużych ilościach wątroby ze sklepu (czyli niewiadomego pochodzenia) nie brzmi, jak najlepszy sposób na zachowanie zdrowia.

[Triceratops]

Marchewke gotuje sie glownie po to, zeby sie pozbyc nicieni, bo to wspaniale zrodlo tych pasozytow. Co do papryki to warto sobie obadac wspolczynnik "pesticide load" czyli ile jakie owoce i warzywa wciagaja pestycydow. Na szczycie ze wspolczynnikiem 100 sa brzoskwinie, 93 maja japka a papryka ma bodajze 83, ziemniakii ok50, a Cebula dla odmiany zamyka tabele ze wspolczynnikiem PL=1

Watroba zas to watroba, swinie i drob nie maja marskosci, gesi maja stluszczone celowo.

[Sybir]

Wątróbka uber alles. Uwielbiam od zawsze i serdecznie polecam, chyba że ktoś ma dnę moczanową ;)

Jak ktos ma dne moczanowa wystarczy, ze bedzie jadl mleczne i wtedy jest ok.

I bezpiwnie oraz w miarę bezmięsnie. Co to za życie wtedy? Ale nie o tym rzecz tutaj, tylko o prymacie wątroby wśród rzeczy "krwistych" - ale to już chyba offtop :D

[Triceratops]

Wątróbka uber alles. Uwielbiam od zawsze i serdecznie polecam, chyba że ktoś ma dnę moczanową ;)

Jak ktos ma dne moczanowa wystarczy, ze bedzie jadl mleczne i wtedy jest ok.

I bezpiwnie oraz w miarę bezmięsnie. Co to za życie wtedy? Ale nie o tym rzecz tutaj, tylko o prymacie wątroby wśród rzeczy "krwistych" - ale to już chyba offtop :D

Jezeli sie wlaczy mleczne i jaja to mozna i jedno i drugie, bo nabial jako produkt bez cial jadrzastych rozciencza poziom puryn w pozywieniu i wtedy nerki nie maja problemu z utylizacja kwasu moczowego. To najprostszy sposob na pozbawienie sie podagry, mozna wtedy bezkarnie jesc miesne a nawet podroby i rosoly ;) Oczywiscie w ramach racjonalnych ilosci bialka.

Ja np jak pisalem jem mnostwo watroby a nie mam dny moczanowej. A wiadomo podroby to szczegolne zrodlo puryn,

[Sybir]

Ja np jak pisalem jem mnostwo watroby a nie mam dny moczanowej. A wiadomo podroby to szczegolne zrodlo puryn,

Nie wiedziałem, że dna moczanowa dotyka tylko konsumentów dużych ilości wątroby, LOL ;-)

[535]

Nie każdy bowiem chce być spasionym knurem pocącym sie podczas najdrobniejszego wysiłku. Życie to coś więcej niż żarcie, chlanie i pierdolenie sam ze sobą.
Oczywiście można kolekcjonować tłuszcz jednocześnie żaląc się na swój wygląd i formę tylko na chuj robić z siebie błazna?

Opowiedz ojcze czym jest zatem źycie, bom okrutnie ciekaw.

Walką o szczęście i dostatek. Nawet na takie banały nie jesteś w stanie odpowiedzieć ?

Walką? Przecież bez większego wysiłku mam jedno i drugie. Za moje 13 brutto za godzinę, przy braku większych zobowiązań, mogę sobie do woli nakupić ulubionych parówek oraz napojów. Co prawda jestem ostatnio na ostrej redukcji i staram się nie gotować naraz całego opakowania, ale nie mogę narzekać. Jest szczęście i jest dostatek.

[wolff]

Widać każdy ma własny obraz szczęścia i dostatku. Zresztą , w chuju to mam życie innych.

[535]

Widać każdy ma własny obraz szczęścia i dostatku. Zresztą , w chuju to mam życie innych.

Bardzo rozsądnie napisane.
Dodam tylko tyle, że gdy jeszcze te parówki utopię w keczupie łagodnym firmy na H i dorzucę parę łyżek majonezu kieleckiego, otwierając jednocześnie zimnego żubra, to mógłbym dać głowę, że nie ma w promieniu dziesięciu kilometrów szczęśliwszej osoby.

[Triceratops]

Ja np jak pisalem jem mnostwo watroby a nie mam dny moczanowej. A wiadomo podroby to szczegolne zrodlo puryn,

Nie wiedziałem, że dna moczanowa dotyka tylko konsumentów dużych ilości wątroby, LOL ;-)

Alez oczywiscie, Doktorze, dotyka tych, co spozywaja duzo obcego materialu genetycznego czyli bialka wysokiej jakosci glownie podrobow i wywarow kolagenowych czyli rosolow oraz chudego miesa :) Zastosuj a wyhodujesz sobie zaraz podagre :)

To, ze alkohole zawieraja jakies puryny to z kolei jakies nieporozumienie.

[nicram]

Alez oczywiscie, Doktorze, dotyka tych, co spozywaja duzo obcego materialu genetycznego czyli bialka wysokiej jakosci

Bardzo ciekawe. Białko jako materiał genetyczny...nie ma to jak bycie specjalistą...

[Triceratops]

No nie ma, nawet kompletny tuman by zrozumial, ze chodzilo o puryny, adenine i guanine, czyli uzylem nieco zartobliwego skrotu myslowego. Ty jednak nie zrozumiales, gratuluje.

[Lukass]

Marchewke gotuje sie glownie po to, zeby sie pozbyc nicieni, bo to wspaniale zrodlo tych pasozytow. Co do papryki to warto sobie obadac wspolczynnik "pesticide load" czyli ile jakie owoce i warzywa wciagaja pestycydow. Na szczycie ze wspolczynnikiem 100 sa brzoskwinie, 93 maja japka a papryka ma bodajze 83, ziemniakii ok50, a Cebula dla odmiany zamyka tabele ze wspolczynnikiem PL=1

Watroba zas to watroba, swinie i drob nie maja marskosci, gesi maja stluszczone celowo.

Powoli, powoli. Kogo obchodzi pesticide load, jeśli ma paprykę w ogródku? Już pomijam, że taki wskaźnik to może ma sens w Pani Domu, bo pestycydów jest wiele i mają bardzo różne właściwości, więc nie będą wszystkie akumulowane tak samo przez jeden gatunek rośliny. Ale wracając do meritum:

- czarna porzeczka - ok. 180 mg witaminy C na 100 g
- papryka czerwona - ok. 240 mg na 100 g
- pomarańcze - ok. 50 mg na 100 g

Istotnie, tyle co nic :D Wątroba zaś to wątroba, ma m. in. za zadanie prowadzić metabolizm ksenobiotyków, i ich (oraz ich metabolitów) stężenia będą tam wyższe, niż w mięsie. Dlatego zbyt wiele wątroby ze sklepu bym raczej nie spożywał.