Kącik Kulinarny v.2

[domeldoom]

Będzie wieczorem. polecam jako dodatek marynowane grzybki, nawet bez towarzystwa ogóra.
Ale bez kielicha czystej z zamrażalnika się nie obejdzie

Wstawianie takich fotek pomiędzy 13.00 a 15.00 powinno być zakazane...
Tu ludzie w pracy, przed obiadem...

[maciek z klanu]

Mam od znajomego sporo podgrzybkow. Macie jakieś sprawdzone sposoby marynowania?

[devastator77]

Ostatnia szczawiowa w tym roku!

[COFFIN]

Faza na makarony w dalszym ciągu:



Tagiatelle z krewetami w sosie śmietanowym z chili.

[Jimmy Boyle]

Mam od znajomego sporo podgrzybkow. Macie jakieś sprawdzone sposoby marynowania?

Zrób taką jak do korniszonów, ew. dowal więcej octu i jest git

[ozob]

Faza na makarony w dalszym ciągu:



Tagiatelle z krewetami w sosie śmietanowym z chili.

Dobrze to wygląda. Jednakze jak krewetki, to tylko w pomidorach.

[COFFIN]

To raczej spaghetti z owocami morza wtedy. Ten sos to jest miazga i tak, jak wcześniej nie przepadałem za tagiatelle, tak w tym przypadku pasuje idealnie.

[Ascetic]

Dobrze. Krewetki. Tj.

Z

Zupa curry



Ze szpinakiem



W tempurze



Powiedzmy, że sauté



W białym winie



W razie wyjścia na bazie, dysponuję przepisami.

Co do samych krewetek. Te kupione w Polsce nie umywają się do takich dopiero co wyłowionych. W kilku krajach można delektować się tymi małymi i dużymi. Mniodzio. Na całe szczęście świeże, albo takie względnie świeże, przynajmniej nie mrożone, są już dostępne w PL. Są firmy które się specjalizują w sprowadzaniu. Frac ma w czwartki też taką promkę. Swoją drogą jutro będą robione na szwedzko. Postaramy się odtworzyć pewien smak. Produkty ichnie, przywiezione.

[TheDude]

Po dłuższej przerwie dziś zawitała na śniadanie metka ze świeżą bułką + sól & pieprz, kurde bela. Proste a jakie genialne.

[Sgt. Barnes]

Po dłuższej przerwie dziś zawitała na śniadanie metka ze świeżą bułką + sól & pieprz, kurde bela. Proste a jakie genialne.

Ale żeś mi chłopie smaka narobił, dziś będzie opierdalane. Ja jeszcze odrobinę drobno posiekanego czosnku dodaje i sól ziołową. Pięknie to się smakowo komponuje.

[TheDude]

^ Byłem tak głodny, że tylko skoczyłem do sklepu, wróciłem i dokonałem pożarcia
Jak będzie czasu więcej to przetestuję Twoją metodę. Hailsa & Skarpeta Babki!

[COFFIN]

Jest SMAK?

[maciek z klanu]

I to jak. Robisz w sosie?

[COFFIN]

Oczywiście, w pomidorowym. Ale nie w takim, jak woda tylko mocno gęstym.

[COFFIN]

Faza druga:

[ozob]

To raczej spaghetti z owocami morza wtedy. Ten sos to jest miazga i tak, jak wcześniej nie przepadałem za tagiatelle, tak w tym przypadku pasuje idealnie.

Spaghetti albo linguini, czosnek, chilli, krewetki, bazylia i dobre pomodore i jest klasyczne włoskie danie. Polecam. Pomodoro można oczywiście zrobić samemu jeżeli ma się chęć i czas.

[uglak]

Oczywiście, w pomidorowym. Ale nie w takim, jak woda tylko mocno gęstym.

Najlepsze gołąbki to bez sosu. Sos można użyć do kupnych, żeby zamaskować niedoskonałości.

[Medard]

Oczywiście, w pomidorowym. Ale nie w takim, jak woda tylko mocno gęstym.

Oczywiście, najlepszy sos z przetartych pomidorów, może być gotowy przecier włoski lub chorwacki, ze śmietaną i mąką oraz bazylią.

Niezłe są też małe gołąbki po bałkańsku w liściach winogron.

[COFFIN]

Najlepsze gołąbki to bez sosu. Sos można użyć do kupnych, żeby zamaskować niedoskonałości.

Same też git, w zależności od chęci.

[COFFIN]

Oczywiście, najlepszy sos z przetartych pomidorów, może być gotowy przecier włoski lub chorwacki, ze śmietaną i mąką oraz bazylią.

Niezłe są też małe gołąbki po bałkańsku w liściach winogron.

Każdy Sos pomidorowy robię na przetartych pomidorach, inna opcja nie wchodzi w rachubę.