Kącik Kulinarny v.2

[Triceratops]

Nie wroze sukcesu ale 90% musi sie przekonac na wlasnej skorze. Blogoslawieni, ktorzy uwierzyli, reszta chow klatkowy ;)

[tomaszm]

Zajebiscie jestem szczęśliwym facetem bo począwszy od jajek po mieso biera od lokalnych rolników. Nawet pierdolone warzywa jak marchewki czy seler. Chuja tam taniej wychodzi ale wiem co żre. W lodówce zalega mi królik, z 2 kg wpieprza i 2 kg wolowiny. Zapodam tu namiar na wołowinkę bo może ktoś skorzysta. Wyjebongo firma. Szczerze.... nie potrafię sobie Wyobrazić zakupów mięsnych w sieciach. W chuja tam robią ludzi okrutnie. Procent znikomy miesa w mięsie.

Kurwa ktoś może powiedzieć że pierdole. Zrobta rosół na swojskim kurczaku albo kaczce i na tym kupnym w markecie. To jest przepaść.

W takim Kaufland kupuje zel pod prysznic i srajtasme. Na tym koniec. Mleko, sery, masło kurwa dosłownie wszystko od rolników. Za chuja tego nie zmienię. Szczerze polecam.

W chuj brałem też baraniny ale od ostatniego grzybobrania i picia bimbru przy ognisku mam traumę. Byłem na biciu baranów i zjebało mi to psychikę. Straszne rzeczy. Kurwa straszne.

Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka

[ozob]

Ja mam podobnie. Gdy mieszkałem na południu w mieście to wołowina z marketu. Gdy się przeprowadziłem na północ na wieś i kupuje od farmerow to poczułem różnice.

[Triceratops]

Uroki zycia na wsi, ja mam wszystkie warzywa, jajca i mieso. Sami dzwonia czy moga przyniesc takie czasy teraz

[tomaszm]

Mnie rozjebała babka co mi jajka sprzedaje. Za 10 jajek 13 zyla od nowego roku. Jak zapytałem skąd ta podwyzka to babka : inflacja Panie Tomku

Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka

[Triceratops]

Dzie tak kurwa, ja 80 groszy

[tomaszm]

Na Slasku. W Lublińcu. Lekko ni ma. Dyszka była do końca roku.

Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka

[Maruder]

To u mojego kurohodowcy inflacja nie dotarła - jaja po 75gr dalej, butelka koziego mleka 1,5l - dycha (niestety narazie okres bezmleczny u kozłów)

[vicotnick]

Ja nie wiem po ile mam, ale swoje kury to jest to !

[Maruder]

Na Slasku. W Lublińcu. Lekko ni ma. Dyszka była do końca roku.

Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka

Babka pewno podatna na przekaz jedynej słusznej stacji/partii.

[Jimmy Boyle]

Ja nie wiem po ile mam, ale swoje kury to jest to !

Zastanawiam sie, czy na wiosne nie kupić sobie kilku kuraków. Nie chodzi o cene jaj (u mnie 1 ziko za sztuke) , ale jakos, tak zawsze lubiłem te gupie ptaszyska

[vicotnick]

Jest ok, o ile zaakceptujesz wiecznie zasrane podwórko, no chyba że nie będzie wolnego chowu

[tomaszm]

Kurakom trza zapewnić odpowiednie warunki. Inaczej ni chuja nie beda znosic jajek. To uparte zwierze wbrew opini. Nie ma też sensu na parę. Te same nakłady finansowe co na kilkanaście. I musi być kogut co by je przeganiał.

Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka

[Jimmy Boyle]

Mam spory plac koło chałupy więc taki "półwolny" chów spokojnie da sie zorganizować. Poza tym, ja chłop ze wsi jestem i gówno mi nie straszne

[tomaszm]

Jacha tak tak i jo. Kuraki uwielbiają ciepło. Lubią zadaszenie i ciepła grzede. Wtedy jak se tak posiedzą i jeszcze kogut je przegoni to dziennie można skarby przytulać. Jak wymarzną na dworze to jajek dawać nie będą. Warto tu pomyśleć nad tym żeby miały ciepełko. Skromny jakiś kurnik a nakłady same się zwrócą

Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka

[TheDude]

W niedzielę po robocie zaatakowałem swoim paszczem miskę fasolki po bretońsku, do tego świeża bułka, popiłem herbatą i zapadłem w hibernację i obudziłem się przed północą

[Block69]

Jak ktoś lubi "szpageti bolonieze" i chciałby wyciągnąć z tego dania max smaku to polecam spróbować odrobinę bardziej czasochłonnej wesji - ragù alla bolognese. Lepiej w mięsny sos się nie da. Jest wołowina, wieprzowina, boczek, a wszystko to przegryza się z winem, bulionem wołowym, odrobiną warzyw i koncentratem pomidorowym. Ino tyle, a takie zajebiste.





Prosty i krótki przepis bez zbędnego pierdolenia. Składniki i proporcje w komentarzu. Ja robiłem wszystko razy 2, bo jak już 2 godziny to się ma robić to niech bydzie na kilka łobiodów:

[Triceratops]

Nie czytałem.

A w temacie właśnie - krumki z whole graina z pasta z makrelki z białkami i żółtkami jaj trociny cokolwiek w tym przypadku oznaczają też zapewne obecne.

obłędne, sztosik przeokrutny

Po raz ostatni w sumie, przy okazji, polazlem do biblioteki swej zeby pstryknac pare foteczek ksiazki, o ktorej wspominalem dla kol Marudera ale okazuje sie, ze w necie tez sa fragmenty tej znakomitej ksiazki, ktora niedowiarkom co robi? Otwiera oczy. Na pewno nie jest to byle co, bo sama Polityka to cytuje, wiecej w linku, wklejam tylko fragment. Ksiazka z gigantyczna bibliografia
https://www.polityka.pl/tygodnikpolityk ... zenia.read

Dla profesora Pirleta skutki konsekwentnej diety pełnowartościowej są jasne: Po 10 czy 20 latach dochodzi do pogorszenia stanu zdrowia. Często nagłe procesy starzenia w obrębie systemu tętnic czy stawów zaczynają szybko postępować.
Choroby spowodowane jedzeniem żywności pełnowartościowej

„Obywatel będący pod wpływem bijących na alarm dietetyków oraz tego, co mówią ilustrowane książki i telewizja, wierzy, że musi zrobić coś dla swojego zdrowia. Odżywia się zgodnie z naturą, odżywia się pełnowartościowo. Skutki są złe, a czasem wręcz katastrofalne”. Emerytowany profesor medycyny Karl Pirlet, były wykładowca Uniwersytetu we Frankfurcie, przedstawia niekończącą się listę przypadków pacjentów stosujących dietę pełnowartościową, którzy musieli zostać poddani leczeniu i którym zdrowie wróciło dopiero po odstawieniu tej diety. Te dane są jednak zupełnie niezgodne z tym, co przedstawiał nam jego kolega po fachu, dr Bruker.
Posłuchajmy go: „Przyszła do mnie na wywiad pewna dziennikarka. W czasie rozmowy okazało się, że jest dyplomowanym ekotrofologiem. Kobieta wyszła za mąż, zaszła w ciążę i zaczęła rygorystycznie przestrze gać zasad pełnowartościowego odżywiania. Opowiadała, że była rozdarta. Doszło do poronienia, potem znów zaszła w ciążę, znowu stosowała dietę pełnowartościową i znowu poroniła. Powiedziała mi wtedy: Znowu jestem w ciąży, ale teraz czuję się świetnie. Jem to, co mi smakuje i co mi służy: lekki chleb, trochę owoców i sałatę, delikatne mięso ryby i czasem kawałek ciasta”.
Dla profesora Pirleta skutki konsekwentnej diety pełnowartościowej są jasne: „Po 10 czy 20 latach dochodzi do pogorszenia stanu zdrowia. Często nagłe procesy starzenia w obrębie systemu tętnic czy stawów zaczynają szybko postępować. W codziennej praktyce spotykam się z bardzo zaawansowanymi przypadkami. Naturalnie nikt nie chce przyjąć, że stosowanie przez wiele lat tak zdrowego sposobu odżywiania jest przyczyną problemów związanych z pogorszeniem ogólnego stanu zdrowia”. Pirlet pisze też, jak wstrząsnęło nim niedawne spotkanie z profesorem interny i kardiologii:
W latach pięćdziesiątych sporo dyskutowaliśmy na temat wad i zalet tych diet. Był wtedy szczupłym, żylastym ascetą, zwolennikiem naturalnego odżywiania. Spotkałem go ponownie w 1965 r. w Baden Naunheim siedzącego na ławce w słońcu, znacznie postarzałego. W zrujnowanym ciele wyróżniał się wydęty brzuch. Powiedział: Panie Pirlet, starość jest straszna. Miał pan rację, nie można żywić się ziarnem. Niektórzy młodzi ekotrofolodzy są w stanie to wytrzymać, ale ta dieta nie jest z pewnością właściwa dla starszych ludzi”. To wszystko dało Pirletowi do myślenia.
To, co profesor Pirlet opisuje w tak drastyczny sposób, możemy potwierdzić na podstawie własnych obserwacji oraz wielu rozmów z propagatorami diety pełnowartościowej, doradcami żywieniowymi oraz studentami ekotrofologii. Jedzą oni dla zdrowia pokarmy, których nie lubią, a gdy nadal nie są w pełni zdrowi, wierzą, że nie jedli wystarczająco pełnowartościowo, że czymś „zgrzeszyli”. Często początkowo surówki i pokarmy pełnoziarniste im służą. Dopiero po kilku miesiącach zniechęcają się i przyznają, że pełnowartościowe pokarmy powodują dolegliwości.

[Hatefire]

Śniadanie najważniejsze Nie ma to jak świeża solanka objebana kminkiem i solą. Przydałaby się seta Luksusowej, ale nie wiadomo dlaczego w pracy nie wolno pić

[nicram]

Ale takim małym lisnerowym śledzikiem się najesz? Ja to bym takie ze 3-4 duże płaty ze słoika z tą bułeczką wziął na klatę.