Ciekawostki

[wonsz]

Ciekawostka muzyczna - byłem wczoraj na koncercie: Królówczana Smuga, Larmo, Sznur, Las Trumien.

Dwa pierwsze występy to było lot w kosmos. Adam w tym białym szalonym stroju większość czasu spędzał pod sceną wśród publiki. Muzycznie to była psychodeliczna jazda, piekielnie ciężkie bity, growle, jakiś rapowanie i naprawdę pokręcona atmosfera. To plumkanie z klipów na youtube zupełnie nie oddaje klimatu z występu live.
Larmo to był też ciekawy stuff. Nad sceną były wizualizacje współgrające z potężnym techno-industrialnym napierdzielem. Metalowa gawiedź trochę nie wiedziała co się dzieje, ale z kilkoma znajomymi osobami cieszyliśmy się, że wreszcie coś nietuzinkowego można było zobaczyć na żywo.

Sznur pooglądałem może z 5 minut, zupełnie nie dla mnie muza a na Las Trumien nie poszedłem bo mi się nie chciało.
Od jakiegoś czasu wolę zobaczyć coś co mnie zaskoczy zamiast typowego metalowego ognia. Chyba się starzeję

Larmo zajebiste, chyba tylko dla niego odwiedzę kato, smuge może przy okazji. Sznur i Las Trumien to dla mnie sraka i nie rozumiem popularności.

[TheDude]

^ Pan w stroju białej damy + Larmo i można wracać do bazy albo iść na picia różne!

[wonsz]

hailsa!

[trup]

A2. MLEKO PIERWOTNE
LINK1
LINK2


Widać je czasem w amerykańskich serialach, ale w Polsce wiedzą o nim głównie naukowcy. Mleko A2 ma inną formę głównego białka - kazeiny - więc łatwiej się trawi. Gdzie znaleźć to mleko?

Prawdopodobnie kiedyś wszystkie krowy dawały takie mleko, dlatego mówi się o nim „mleko pierwotne". Brzmi to jak początek legendy, ale to zdanie powtarzają naukowcy. Mutacje genetyczne, które przez wieki zmieniały krowy, zmieniły też ich mleko. Ale nie całkiem - w każdej hodowli są krowy, które wciąż dają mleko „pierwotne". Tylko trzeba te krowy namierzyć.
Geny krowy i ludzkie uczulenie

Głównym białkiem mleka jest kazeina. - Strukturą przypomina malinę. Dużą jej część stanowi beta-kazeina. To białko może występować w 12 wariantach genetycznych. Dziś większość krów w Europie daje mleko z beta-kazeiną A1. Część osób ma problem z jej trawieniem - mówi dr hab. Anna Berthold-Pluta, profesor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Prof. Berthold-Pluta zajmuje się naukowo mlekiem, jej badania pomagają m.in. udoskonalać produkcję serów. Jedno z jej najnowszych zadań to badania nad mlekiem A2. W wielu krajach ten produkt zdobył już popularność jako odpowiedni dla osób źle znoszących spożywanie tradycyjnego mleka.

- Gdy trawimy „typowe" mleko, w jelitach powstaje grupa peptydów tzw. kazomorfin. To właśnie one odpowiadają za wzdęcia, gazy, bóle brzucha, niektóre osoby skarżą się nawet na biegunki. Te peptydy wiązane są też ze stanami zapalnymi m.in. żołądka i jelit. Przy trawieniu mleka z beta-kazeiną A2 takie prozapalne związki nie powstają - tłumaczy prof. Berthold-Pluta.

Żeby wiedzieć, które mleko jest łatwiejsze do strawienia, trzeba znać DNA krowy. - Badamy geny krowy, nie badamy każdej porcji mleka - podkreśla ekspertka.

Mleko A2 pochodzi od krów wariantu genetycznego A2A2. - Jeśli krowa ma genotyp inny np. A1A2 lub A1A1, to mleka od niej nie nazwiemy już A2 - wyjaśnia prof. Berthold-Pluta.

Czasem kupujesz mleko A2

-----------------------------------------------------------
Butelki i kartony z mlekiem w polskich sklepach zawierają mieszaninę mleka od krów o różnych genach. W polskich hodowlach 30-45 proc. krów daje mleko A2. Większość hodowców nie wie jednak, które to zwierzęta.
-----------------------------------------------------------

- A nawet jeśli część rolników zainwestowała w badania genetyczne stada, to do produkcji mleka A2 jeszcze daleka droga. Gdyby ktoś się na to zdecydował, to po badaniach genetycznych musiałby przez lata selekcjonować krowy, a przy rozmnażaniu łączyć ze sobą tylko zwierzęta o genotypie A2A2. Wtedy, z czasem stado stałoby się genetycznie spójne - tłumaczy ekspertka.

Hodowca mógłby też od razu po badaniach genetycznych oddzielić krowy o genotypie A2A2 od reszty stada. Mógłby wówczas odbierać od nich mleko i nie mieszać go z innym. Wymaga to jednak odrębnych zbiorników tylko na mleko A2. A firma, która skupuje mleko od takiego rolnika musiałaby osobno je odbierać, żeby nie mieszać go z pozostałym surowcem.

- Nie mamy w Polsce masowej produkcji mleka A2, choć jest ono już popularne we wszystkich sąsiadujących z nami krajach, a także we Francji czy Wielkiej Brytanii. Szacuje się, że światowy rynek mleka A2 wart jest około 2 mld dol. Sprzedaje się je w postaci mleka pasteryzowanego a niemal połowę w formie sproszkowanej - mówi prof. Berthold-Pluta.

Dodaje, że w krajach azjatycki i afrykańskich, gdzie nie prowadziło się takiej hodowli krów jak w Europie, mleko A2 przeważa. - Dlatego właśnie o mleku A2 mówi się „mleko pierwotne", co oznacza, że kiedyś wszystkie krowy miały genotyp beta-kazeiny A2A2 - wyjaśnia prof. Berthold-Pluta.
Mleko A2 na TikToku

Od 2015 r. mleko A2 jest sprzedawane w USA. Widać je czasem w amerykańskich serialach, gdy bohaterowie robią zakupy lub jedzą śniadanie. Do USA moda na mleko A2 przyszła z Australii.

- Najwięcej mleka A2 sprzedaje się w krajach Azji i Pacyfiku. Wprowadzenie tego mleka do polskich sklepów oznaczałoby duże inwestycje po stronie hodowców, producentów, ale też konieczność zbudowania świadomości wśród konsumentów.

-----------------------------------------------------------
Polacy musieliby wiedzieć, co zyskują kupując mleko A2, tym bardziej, że cena takiego mleka musiałaby być co najmniej dwukrotnie wyższa - mówi prof. Berthold-Pluta.
-----------------------------------------------------------

A jakie są zalety mleka A2?

Można o nich usłyszeć w milionach anglojęzycznych filmów opublikowanych na TikTok-u. Niektóre z tych opowieści są jednak przesadzone.

- Prawdą jest, że większość osób, które mają problemy żołądkowo-jelitowe po spożyciu standardowego mleka, czuje się dobrze po wypiciu mleka A2. Dotyczy to szerokiej grupy ludzi, nie tylko tych ze zdiagnozowaną alergią na beta-kazeinę, ale wszystkich, którzy w różnym stopniu czują dyskomfort związany z trawieniem mleka. Nieprawdą jest jednak, że mleko A2 przypomina mleko ludzkie. W mleku ludzkim jest sześć razy mniej kazeiny niż w mleku krowim i nie ma znaczenia, czy jest to mleko A1 czy A2 - zaznacza prof. Berthold-Pluta.

Sztuczny układ pokarmowy

Na przykładzie mleka A2 widać, jak bardzo wrażliwy jest nasz układ pokarmowy. To, co różni mleko A2 od bardziej uczulającego mleka A1, jest tak naprawdę drobiazgiem.

- Beta-kazeina zbudowana jest z 209 aminokwasów, które układają się w łańcuch. Na 67. pozycji w tym łańcuchu w mleku A1 jest histydyna, a w mleku A2 - prolina. Te mleka różnią się więc tylko jednym aminokwasem w całym długim łańcuchu beta-kazeiny. Ale ten „drobiazg" powoduje, że nasz układ pokarmowy inaczej reaguje na te dwa warianty mleka - tłumaczy prof. Berthold-Pluta.

W laboratoriach SGGW zespół naukowców rozpoczyna badania z wykorzystaniem sztucznego przewodu pokarmowego. To system rurek ze zbiornikami, do których wprowadza się „wydzieliny ciała" - sok żołądkowy i enzymy trawienne. Symulować można też działanie mikrobioty jelitowej. - To urządzenie pozwala przeprowadzać symulację trawienia np. mleka A2. Możemy zobaczyć, jakie substancje powstają na kolejnych etapach trawienia mleka i produktów z mleka A2 - mówi prof. Berthold-Pluta.

W badaniach* chce sprawdzić, czy zalety mleka A2 utrzymują się także w wyprodukowanych z niego serach czy jogurtach. - Sprawdzimy też, czy trzeba zmieniać technologię otrzymywania tych produktów, jeśli stosuje się mleko A2 - zapowiada badaczka.

Gdzie znaleźć mleko A2

Mleko A2 produkuje od roku Spółka Rolnicza Juchowo. Specjalizuje się w żywności ekologicznej. Mleko można kupić w gospodarstwie, w firmowym sklepie w Szczecinku i przez internet. Litr mleka A2 kosztuje 9,5 zł.

- Przebadaliśmy genetycznie nasze stado, czyli ok. 360 krów. Wydzieliliśmy na razie tylko grupę 100 krów o genotypie A2A2. Doimy je osobno, zebrane od nich mleko przechowujemy również w osobnym zbiorniku. To około 2 tys. litrów dziennie. Część tego mleka przetwarzamy na sery i jogurt. Zdecydowaliśmy się na produkcję mleka A2, aby zaoferować klientom nową jakość. Obserwujemy, że coraz więcej osób szuka tego mleka - mówi Monika Liberacka, członkini zarządu Spółki Rolniczej Juchowo.

Czy mleko A2 wyprze z czasem mleko konwencjonalne? - Nie, bo osoby, które nie mają problemów z trawieniem mleka, nie muszą kupować droższego mleka A2. Można to porównać do mlecznych produktów o obniżonej zawartości laktozy. Na rynku jest ich wiele, ale nie wyparły standardowego mleka, jogurtów czy sera - odpowiada prof. Berthold-Pluta.

-----------------------------
* Zadanie realizowane w ramach „Sieci badawczej uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego – projekt badawczy" (SUP-RIM), finansowane przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego w latach 2023-2027.

Red. Aleksander Gurgul

[WaszJudasz]

Kaczki powiadasz- w zyciu nie strzełem do kaczek.....

Ale należysz do kurewskiego klubu, który to praktykuje.

[Triceratops]

Dzizas jakie emocje, mysliwi to "kurewski klub"? Hobby jak kazde inne, sam ich zapraszam do swojego lasu zeby dziki wytlukli, bo wlaza w szkode

[mocny2_3]

Szanowni userzy czy ktoś ma dane dotyczące zwolenników konfederacji?

[Jimmy Boyle]

Szanowni userzy czy ktoś ma dane dotyczące zwolenników konfederacji?

Skoro to idzie od lewej do prawej, to 20cm lekko
Swoją drogą, ciekawe jak to wygląd wśród fanów poszczególnych odmian metalu

[Żułek]

[TheDude]

Takie nagrody to ja rozumiem. Gdyby jeszcze wszyscy musieli przyjść w przebraniach to uznałbym to za najważniejsze wydarzenie naukowe w tych absurdalnych czasach!

https://dzienniknaukowy.pl/aktualnosci/ ... we-badania

[Lukass]

Takie nagrody to ja rozumiem. Gdyby jeszcze wszyscy musieli przyjść w przebraniach to uznałbym to za najważniejsze wydarzenie naukowe w tych absurdalnych czasach!

No ba! Jak początkowo niektórzy laureaci nie byli bardzo chętni, by nagrodę odebrać, tak obecnie jest to raczej zaszczyt. W dodatku, w odróżnieniu od prawdziwych Nagród Nobla, w ostatnich latach mamy tu pewne sukcesy - nagrody za badanie procesu namagnesowania żywych i martwych karaluchów oraz wpływu podawania lodów na występowanie efektów ubocznych leczenia onkologicznego.

[Triceratops]

Grubo na maksa
https://www.msn.com/pl-pl/wiadomosci/po ... r-AA1qCibs

[Hatefire]

Grubo na maksa
https://www.msn.com/pl-pl/wiadomosci/po ... r-AA1qCibs

Czytałem. Co ciekawe z Onetu zniknęło. Czyżby groźba SLAPP? Generalnie rozkułaczałbym i łagrowałbym

[Triceratops]

No szybko znikło, Wunglarczyk czujny, ale na szczescie sa kopie. Tylko nie wiadomo czy to do onkologii nie powinno byc

[Żułek]

Paulo Dybala ma piękną żonę, która jest nie tylko modelką i piosenkarką, ale też specjalistką od tanatopraksji, co wielu może zaskoczyć. Kobieta, którą piłkarz AS Romy poślubił tego lata, pasjonuje się praktyką polegającą na konserwacji i przygotowywaniu ciała do oglądania i pochówki. Oriana Sabatini nie ukrywa, że zawsze chciała być koronerem, a praca przy martwych ciałach wydaje się dla niej ekscytująca.



- Kocham i ekscytuje mnie przebywanie w obecności martwego ciała. Moim marzeniem było zostać koronerem. Nie wiem, jak to wytłumaczyć, ale zawsze fascynował mnie widok martwego ciała - powiedziała Oriana Sabatini w rozmowie z zagraniczną prasą.



Żona Paulo Dybali ma za sobą pozytywnie zdany test na tanatopraksję. A przebywanie w zakładzie pogrzebowym jej nie przeraża. Chętnie w nim pracuje i wykorzystuje przyswojoną wiedzę w praktyce. Jak podaje kurir.rs kobieta wykorzystuje różne środki chemiczne, które mają spowolnić rozkład ciała zmarłego. Usuwa różne płyny z ciała zmarłego, sprawia, że rany stają się niewidoczne. Zajmuje się też estetyką twarzy, czyli makijażem zmarłego.

pewnie necrofilka

[Lukass]

^ Musiałem kopacza sprawdzić, bom nie na bieżąco. Wygląda na żywego (jeszcze). Cóż, tylko pogratulować, małż piękna, utalentowana i z pasjami

[Ascetic]

Może i dupa extra, ale waham się w ocenie, czy wszystko na poddaszu u niej jest OK …”ekscytuje mnie przebywanie w obecności martwego ciała …”. Hipotetycznie, masz randkę, pytasz laski co ją kreci, a ta wali tekst jak wyżej. Co robisz na tę okoliczność? A/ spierdalasz w podskokach B/ spierdalasz w trymiga?

[Lukass]

Może i dupa extra, ale waham się w ocenie, czy wszystko na poddaszu u niej jest OK …”ekscytuje mnie przebywanie w obecności martwego ciała …”. Hipotetycznie, masz randkę, pytasz laski co ją kreci, a ta wali tekst jak wyżej. Co robisz na tę okoliczność? A/ spierdalasz w podskokach B/ spierdalasz w trymiga?

C/ Udajesz trupa Kolego Trup, bez urazy!

[Ascetic]

Może i dupa extra, ale waham się w ocenie, czy wszystko na poddaszu u niej jest OK …”ekscytuje mnie przebywanie w obecności martwego ciała …”. Hipotetycznie, masz randkę, pytasz laski co ją kreci, a ta wali tekst jak wyżej. Co robisz na tę okoliczność? A/ spierdalasz w podskokach B/ spierdalasz w trymiga?

C/ Udajesz trupa Kolego Trup, bez urazy!

A ta po seksiwie, jak leżysz spompowany zabiera się za tanatopraksję

[Lukass]

Może i dupa extra, ale waham się w ocenie, czy wszystko na poddaszu u niej jest OK …”ekscytuje mnie przebywanie w obecności martwego ciała …”. Hipotetycznie, masz randkę, pytasz laski co ją kreci, a ta wali tekst jak wyżej. Co robisz na tę okoliczność? A/ spierdalasz w podskokach B/ spierdalasz w trymiga?

C/ Udajesz trupa Kolego Trup, bez urazy!

A ta po seksiwie, jak leżysz spompowany zabiera się za tanatopraksję

A/ No risk, no life!
B/ No risk, no death!